Lebensmittelretter*in

Aus Enjoy the Food
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Lebensmittelretter*innen stellen "das Gesicht" von Enjoy the Food sowohl gegenüber den Lebensmittelbetrieben als auch gegenüber der Öffentlichkeit insgesamt dar. Deswegen tragen sie Verantwortung dafür, das Enjoy the Food-Projekt auf professionelle Weise zu repräsentieren. Um Lebensmittelretter*innen zu werden, ist daher eine kurze, aber sehr intensive Ausbildung vorgesehen, mit der man zum Lebensmittel- und Enjoy the Food-Experten wird. Sie besteht aus folgenden Schritten:

Aufgaben eines Lebensmittelretters[Bearbeiten]

  • Lebensmittelretter*innen holen Lebensmittel von einem kooperierenden Betrieb ihrer Wahl ab und sorgen dafür, dass das gerettete Essen fair-teilt und alles aufgegessen wird.
  • Sie repräsentieren Enjoy the Food (EtF) gegenüber allen Leuten im Betrieb. Professionelles, seriöses, gut organisiertes und freundliches Auftreten ist daher wichtig, ebenso wie Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit bei den Abholterminen.
  • Dazu gehört auch, dass sich die Lebensmittelretter*innen nach den Wünschen und Bedürfnissen des Betriebes richten und möglichst wenig Aufwand und Mühe verursachen.
  • Lebensmittelretter*innen sind für jeden Betrieb, bei dem sie abholen wollen, Mitglied in einem Team. Gemeinsames Ziel jedes Teams ist es, dem Betrieb eine 100%ige Abholquote zu gewährleisten und alle noch genießbaren Lebensmittel, die dort aussortiert werden, abzuholen und weiterzuverteilen. Alle Teammitglieder sollten sich gegenseitig unterstützen und helfen!
  • Lebensmittelretter*innen sortieren die Lebensmittel selbständig in genießbare und nicht mehr genießbare.

Für alle Lebensmittel, die sie weitergeben, übernehmen sie alleine und privat die Verantwortung.

  • Lebensmittelretter*innen haben sich an die geltenden Verhaltensregeln zu halten

Wie man Lebensmittelretter*in wird[Bearbeiten]

1. Lesen der Dokumente[Bearbeiten]

Im Profil des Foodsharers müssen alle Daten korrekt eingetragen sein, da er in Zukunft Enjoy the Food repräsentieren wird und dafür namentlich bekannt sein muss. Dazu gehört auch ein repräsentatives Foto.

2. Fragebogen für Neulinge[Bearbeiten]

Der nächste Schritt ist, ein Fragebogen (noch in Bearbeitung) für Lebensmittelretter*innen auszufüllen. Es beschäftigt sich mit einerseits Grundwissen über Enjoy the Food und Lebensmittel allgemein und andererseits mit typischen Situationen bei Lebensmittelabholungen.

3. Aufnahmeantrag, Rechtsvereinbarung und Haftungsausschluss[Bearbeiten]

Nach dem Ausfüllen des Fragebogens wird die Rechtsvereinbarung zugeschickt. Mit ihr verpflichten sich alle werdenden Foodsaver, die Regeln von Enjoy the Food einzuhalten. Außerdem enthält die Rechtsvereinbarung einen Haftungsausschluss, mit dem die Betriebe von jeglicher Haftung für die abgeholten Lebensmittel freigestellt werden.

4. Praxisteil - Einführungsabholungen mit erfahrenen Lebensmittelrettern*innen[Bearbeiten]

Jeder werdende Lebensmittelretter*innen muss nach dem Fragebogen mindestens drei Einführungsabholungen mit einem/einer anderen Lebensmittelretter*innen machen, um die Abholungen in der Praxis kennen zu lernen und um zu erproben, ob er Abholungen kompetent durchführen kann.

5. Verifizierung (der Daten), Enjoy the Food-Ausweis und Freischaltung[Bearbeiten]

Ein*e Bezirksmanager*in überprüft Name, Adresse und Geburtsdatum im Profil des Lebensmittelretter*innen auf Korrektheit durch Vergleich mit einem Ausweisdokument, außerdem das Foto im Profil darauf, ob es repräsentativ ist. Das ist wichtig, damit die Rechtsvereinbarung Bestand hat und wir die Zusagen erfüllen, die wir den Spenderbetrieben geben. Falls alle Daten korrekt sind, erhält der Lebensmittelretter*innen seinen Ausweis und ist damit geprüft. Anschließend wird der neue Lebensmittelretter*innen von dem/derBezirksmanager*in auf der Plattform verifiziert.